ЗАВТРАКИ
время завтраков 12:00 - 17:00
Омлет с творожным сыром и лососем
470
р.
Английский завтрак
550
р.
Круассан с нутеллой и джемом
300
р.
Круассан с форелью слабой соли
350
р.
Круассан с томленной говядиной
470
р.
ЗАКУСКИ
Сырные палочки с брусничным соусом
Сыр, панировка, соус брусничный
180г/360
р.
Сырная тарелка с арахисом в шоколаде
пармезан, маасдам, бри, олденбургер, мед, виноград, молочный шоколад с орехами
250г/980
р.
Креветки темпура с соусом свит-чили
креветки, панко, соус унаги, соус сладкий чили
160г/750
р.
Креветки в тесте катаифи с облепиховым соусом
Креветки, тесто катаифи, соус облепиховый
150г/780
р.
Тартар говядина с костным мозгом, сливочным сыром и бородинским хлебом
Говядина вырезка, лук красный, огурцы маринованные, соус шрирача, масло оливковое, сливочный крем, желток, лук зеленый, хлеб бородинский, костный мозг
180г/850
р.
Тартар лосось в соусе манго
Лосось, соус манго-персик, огурцы свежие, соус шрирача, чиабатта
200г/810
р.
Оливки гиганти
120г/380
р.
Чесночные гренки к пиву
Ржаной хлеб, моцарелла, чеснок
190г/300
р.
Хлебная корзина на одного
Булочка 3шт, масло сливочное с зеленью
140г/130
р.
Хлебная корзина на компанию
Булочка 6шт, масло сливочное с зеленью
280г/230
р.
ПОСТНОЕ МЕНЮ
Зеленый салат с тофу
микс салатов, тофу маринованный, огурцы маринованные, цукини, оливковое масло
380
р.
Салат с баклажанами
баклажан, томат, микс салатов, арахис, соус сладкий чили, кунжут
420
р.
Крем-суп грибной постный
грибы белые, шампиньоны, вешенки, лук, морковь, картофель, чеснок, тимьян, трюфельное масло
340
р.
Соба с овощами постная
соба, перец болгарский, цукини, масло кунжутное, соус унаги, кунжут
320
р.
САЛАТЫ
Салат с говядиной в соусе вителло-солмони
микс салатов, картофель стоун, огурцы маринованные, томаты черри, соус вителло-солмони, вырезка говядины
290г/810
р.
Салат с креветками, опаленной грушей в карамельно-сливочном соусе
микс салатов, креветка, груша, огурцы сушиза, соус сливочно-карамельный, кунжут
850
р.
Салат из свежих овощей с сыром фета
огурец, перец болгарский, томаты, микс салатов, масло оливковое, сыр фета, специи
250г/420
р.
Цезарь с креветками
романо, креветки, соус цезарь, кростини из бриошь, сыр пармезан
190г/580
р.
Цезарь с курицей
романо, куриное филе, соус цезарь, кростини из бриошь, сыр пармезан
190г/420
р.
Салат с курицей и сыром в панировке с пряной брусникой
микс салатов, соус шрирача, брусничный соус, куриная грудка, картофель стоун, моцарелла
650
р.
СУПЫ
Борщ с говядиной
Говядина, капуста белокочанная, морковь, свекла, лук репчатый, картофель, томатная паста, сметана, уксус, чеснок, петрушка
420г/390
р.
Куриный бульон с лапшой и яйцом
Бульон куриный, курица отварная, лук репчатый, морковь, лапша яичная, яйцо отварное
400г/350
р.
Томатный подкопченный крем суп с чиабаттой
Томаты, лук, чеснок, пряные травы, специи, сливочная фета с зеленью, чиабатта, соус сладкий чили
390г/420
р.
Рамен ореховый с креветками
бульон рамен, лапша, шиитаке, капуста кимчи, креветки, яйцо, кунжутное масло, соус ореховый
570г/580
р.
Рамен ореховый с курицей
бульон рамен, лапша, шиитаке, капуста кимчи, филе куриное в панировке, яйцо, кунжутное масло, соус ореховый
570г/440
р.
Рамен с курицей
бульон рамен, лапша, шиитаке, капуста кимчи, филе куриное в панировке, яйцо, кунжутное масло
550г/400
р.
Рамен с креветками
бульон рамен, лапша, шиитаке, капуста кимчи, креветки, яйцо, кунжутное масло
570г/520
р.
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Кусок томленой говядины с печеным картофелем
Говядина томленая в собственном соку, картофель стоун, соус томатный, зелень
320г/890
р.
Куриная грудка с пюре и грибным соусом из белых грибов
Куриная грудка сю-вид, пюре картофельное, соус из белых грибов
320г/460
р.
Стейк из свинины с жареным картофелем
Свинина, картофель, лук репчатый, соус чесночный
350г/620
р.
Стейк лосося со спаржей и соусом тар-тар
Лосось, спаржа зеленая, соус тартар
1100
р.
Ребра запеченные BBQ
Ребра свиные, соус bbq
890
р.
Ребра запеченные сырные
Ребра свиные, сырный соус
890
р.
Ребра запеченные шоколадные
Ребра свиные, шоколад молочный, арахис
1150
р.
ГАРНИРЫ
Картофель фри с трюфельным маслом
Картофель фри, трюфельное масло, специи
150г/310
р.
Кукуруза гриль со сливочным маслом
Кукуруза сладкая, масло сливочное, соль
150г/380
р.
Овощное соте с соусом из печеного перца
Перец болгарский, цукини, томаты, соус печеный перец, чеснок, зелень
200г/380
р.
Картофельное пюре
Картофель, масло сливочное, молоко
160г/180
р.
Батат фри с трюфельным маслом
Батат, трюфельное масло
380
р.
СТРИТФУД
Бургер BACONATOR с картофелем фри
бриошь, бекон, халапеньо, салат айсберг, томаты, огурцы маринованные, лук красный, говяжья котлета, соус сырный, чеддер, соус чимичурри, фри
520г/830
р.
Бургер BIG KAHUNA с курицей, ананасом и картофелем фри
бриошь, ананас, микс салатов, томаты, куриная грудка в панировке, соус тамаки чили, чеддер, фри
540г/680
р.
Бургер с сыром камамбер, мясной котлетой и вишневым соусом
бриошь, котлета говяжья, яйцо куриное, салат айсберг, томаты, сыр камамбер, соус чеддер, соус медово-горчичный, трюфельная паста, груша запеченная, картофель фри, кетчуп
620г/1250
р.
Бургер с говядиной, огуречным релишем и соусом гриль
бриошь, котлета говяжья, яйцо куриное, салат айсберг, томаты, соус гриль, лук красный, сыр чеддер, огуречный релиш, картофель фри, кетчуп
580г/1100
р.
Бургер свиные рваные ребра
бриошь, рваные ребра, яйцо куриное, салат айсберг, томаты, соус шрирача, соус сладкий чили, сыр чеддер, огурцы маринованные , картофель фри, кетчуп
920
р.
Бургер рванина говяжья
бриошь, рваная говядина, лук красный, лук зеленый, масло трюфельное, сыр пармезан, бекон, сливки 22%, соус из мяса говядины, картофель фри, кетчуп
1250
р.
ПАСТА
Сливочная с креветками и томатами черри
паста, томаты черри, чеснок, креветки, соус песто, сыр пармезан
330г/860
р.
Паста карбонара
Паста спагетти, бекон, сливки, яйцо сыр пармезан
380г/560
р.
ДЕСЕРТЫ
Джелатто
50г/120
р.
Вафли бельгийские с нутеллой
вафли бельгийские, нутелла
190г/380
р.
Баскский чизкейк с малиновым соусом
чизкейк, соус малиновый
135г/360
р.
Наполеон
290г/450
р.
Сырники с карамельным соусом
Творог, яйца, сахар, мука пшеничная, ванильный экстракт, соус карамельный, вафельная крошка
160г/310
р.
Сырники с клубничным соусом
Творог, яйца, сахар, мука пшеничная, ванильный экстракт, соус клубничный, вафельная крошка
160г/310
р.
Сырники с шоколадным соусом
Творог, яйца, сахар, мука пшеничная, ванильный экстракт, соус шоколадный, вафельная крошка
160г/310
р.
